上海西点师培训

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年03月14日

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  上海西点师培训

  关心人数70名

  课程名称:西点全科班

  所属类别:西式面点类

  课程学制:二个月

  上课时间:每周四天

  课程费用:6200元(含材料费,西点初、中级考务费)

  1、根本课程

  核桃塔、柠檬塔、栗子塔、椰丝排、奶黄排、花生排、苹果派、南瓜派、核桃派、麦片饼干、乳酪饼干、杏仁饼干、法度松饼、巧克力曲奇、咸琪淋、汉堡包、面包糖纳兹、豆沙面包、辫子包、墨西哥面包、红豆吐司面包、菠萝面包、葱油火腿面包、沙拉面包、葡萄面包、海绵蛋糕、香蕉蛋糕、蜂蜜蛋糕、抹茶蛋糕、摩卡蛋糕、黄油蛋糕、核桃蛋糕、生果蛋糕、巧克力麦芬蛋糕、蓝莓麦芬蛋糕、双色果冻、芒果冻、橙汁冻、红葡萄酒果冻、柠檬果冻。

  2、烘焙课程

  咖喱牛肉角、热狗酥卷、葡式蛋挞、蝴蝶酥、糖面酥、新颖生果酥盒、香蕉酥排、法度香草酥盒、苹果酥排、奶油角内、法度长棍面包、农夫包、硬质吐司面包、核桃面包、村落面包、恺撒面包、核桃葡萄干面包、罗宋面包、健康杂粮面包、裸麦面包、瑞士卷筒蛋糕、咖啡卷筒蛋糕、咖啡卷筒蛋糕、皋比卷筒蛋糕、植脂奶油四方对称蛋糕、植脂奶油上下对称蛋糕、植脂奶油生果圆弧蛋糕、白脱华诞蛋糕、鲜奶油节庆蛋糕、鲜奶油卡通蛋糕、鲜奶油泡芙、酥皮泡芙、巧克力爱克来、香草奶油泡芙、天鹅泡芙、夹杂新颖生果粒乳冻、三色乳冻、大理石乳冻、杏仁乳冻、椰奶乳冻。

  课程涵盖:根本课程 烘焙课程

  颁布证书:进修期满考发上海市人力资本和社会保障局颁布的《国度职业资历品级证书》,全国联网可查,出国公证无效。

  由于办学正轨,所以值得相信!

  上海飞航职业手艺学校成立于2001年,由上海飞机制造厂开办,附属于上海市人力资本和社会保障局。学校位于上海核心城区——徐汇区,邻接上海南站,交通便利,校区情况漂亮,配套齐备。飞航学校2012年被主管部分评为“上海市B级办学单元”,2013年入选上海市餐饮协会理事长单元,食文化会员单元。

  学校以培育餐饮创业和手艺人才为方针,对峙“人人皆可成才,人人尽展其才”的办学理念,秉承“至诚、精艺、尚美、乐生”的校训,扶植成为一所校园情况漂亮,进修空气稠密,讲授设备完整,实训场地充沛,办学成就显著的国际化餐饮教育名校。学校实行“校企合一”的办学模式,对峙“以学生为本、以就业为导向”,重视与行业和市场慎密联系,开设了西式面点师、中式烹饪师、西式烹饪师等多个专业,年培训量跨越3000人。学校具有一支学识广博、身手精深、治学严谨的教师步队,“严谨治学、办事学员、为人师表、教书育人”是我们的讲授理念。

  15年来,飞航学校为社会培育了数万名的餐饮从业和办理人才,学校的办学质量获得了社会的普遍奖饰,被誉为“上海市餐饮人才培育的黄埔军校”。

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